Тандыр "Камень" выполнен из шамотной глины с соблюдением всех заводских норм производства. Полный цикл производства одного тандыра составляет 3 недели. Модель выполнена в нескольких оттенках. Оковка металлом толщиной 4 мм, не позволит тандыру разрушаться спустя многие года. Металл окрашен в жаростойкую краску черного цвета и потенирован под золото или медь. Приблизительный объем тандыра составляет 60 литров. Максимальное количество шампуров на одно приготовление 12 шт.
ТАНДЫР –керамическая печь для приготовления разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей.
Принцип работы дровяного тандыра таков: внутрь закладываются дрова или древесный уголь, разжигаются, Тандыр разогревается до максимальной температуры, затем на навесных шампурах вертикально закладывается мясо (птица, рыба, дичь, овощи). После нагрева тандыра желательно извлечь уголь и золу, особенно при приготовлении курицы и больших кусков мяса. Мясо будет готовиться за счет теплоотдачи разогретых стенок, как в печи. Мясо приготовленное в тандыре, гораздо сочнее и вкуснее приготовленного на гриле или мангале. Попробуйте и убедитесь сами!
Процесс приготовления пищи в тандыре происходит не столько на углях, как нам привычнее, а за счет мощной теплоотдачи стен, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность прожаривания, а также максимально сохранить сочность первоначального продукта. Вертикальное расположение шампуров не требует постоянного верчения, и Вы можете спокойно выпить пива с друзьями. Но не долго, так как пища в тандыре готовится гораздо быстрее, чем на мангале.
Блюда из тандыра – удовольствие для гурманов!
Комплектация:
* Тандыр - печь -1шт,
* Скребок -1шт,
* Совок -1шт,
* Перекладина -1шт,
* Сетка-1шт,
* Шампуры - 8шт
+ Декоративная керамическая плитка - подставка
Храктеристики продукта:
Объём: 60 литров
Вес: 100 кг
Высота с крышкой 98 см
Высота без крышки 75 см
Глубина 50 см
Ширина 48 см
Горловина 30 см
Толщина стенки 6 см
Толщина металла 4 мм (окрашен в жаростойкую краску)